Concentrations of viable airborne fungal spores and trichloroanisole in wine cellars.

Doris Haas; Herbert Galler; Juliana-Salwa-Monir Habib; Angelika Melkes; R Schlacher; Walter Buzina; H Friedl; Egon Marth; Franz Reinthaler

doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2010.09.008

Concentrations of viable airborne fungal spores and trichloroanisole in wine cellars.

Doris Haas^* (Erstautor*in)
, Herbert Galler
, Juliana-Salwa-Monir Habib
, Angelika Melkes
, R Schlacher
, Walter Buzina
, H Friedl
, Egon Marth
, Franz Reinthaler (Letztautor*in)

^*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit

Diagnostik- & Forschungsinstitut für Hygiene, Mikrobiologie und Umweltmedizin

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Originalarbeit

32 Quellenangaben (Web of Science)

Originalsprache	Englisch
Fachzeitschrift	International Journal of Food Microbiology
DOIs	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.09.008
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2010

Wissenschaftszweige

301 Medizinisch-theoretische Wissenschaften, Pharmazie
106 Biologie

Forschungsfelder

Nachhaltige Gesundheitsforschung

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10.1016/j.ijfoodmicro.2010.09.008

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TY - JOUR

T1 - Concentrations of viable airborne fungal spores and trichloroanisole in wine cellars.

AU - Galler, Herbert

AU - Habib, Juliana-Salwa-Monir

AU - Melkes, Angelika

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A2 - Haas, Doris

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PY - 2010

Y1 - 2010

UR - https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000284812400016

UR - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20932593

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M3 - Research article

C2 - 20932593

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JO - International Journal of Food Microbiology

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